Intervista allo chef amalfitano Enrico Cosentino. Dalle esperienze professionali all’invenzione degli scialatielli, divenuti oggi uno dei formati di pasta più conosciuti...
Author - Enrico Cosentino
Anno: 07/09/1948
Città: Amalfi (SA)
Professione: Chef
Lingua parlata: Italiano

