Museo virtuale della dieta mediterranea

Biblioteche viventi, Evidenza

Possa campare cent’anni
La ricerca sulla Longevità

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Maria Mattia e Giovanni Del Guercio
Italia: andata e ritorno. Una dimora mediterranea

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Possa campare cent’anni
La ricerca sulla Longevità

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Marcello Gazzara
La sua vita ai piedi del Vesuvio

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Giovanna Scalone
Una vita di duro lavoro

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Bernardino Cappuccio
Il mare dentro

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Antonio Scarpa
La Dieta Mediterranea vivente di Pioppi

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Giovanni Del Gaudio, 101 anni
Il racconto della civiltà contadina

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Armando Pisacane
La “campagna” nel cuore

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Pia Paolillo
Le memorie di una vita tra i campi e l’insegnamento

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Mauro D’Agosto
Agricoltura e buon cibo per vivere bene e a lungo

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Anna Ferro Luzzi
La Dieta Mediterranea entra nel lessico scientifico

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Daan Kromhout
gli studi della seconda generazione del SCS

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Antonia Trichopoulou
Non tradite la tradizione

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Henry Blackburn
Come vivere felicemente? Facendo ricerca con Ancel Keys per migliorare la Salute Pubblica

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Jeremiah Stamler
Ricerca, Salute, Benessere e Cibo

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Angelina Vassallo
Il profumo del ricordo

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Alessandro Menotti
Studi sulla Dieta Mediterranea: il Seven Countries Study

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Delia Morinelli
La cuoca della dieta mediterranea

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Mario Mancini
A lezione di Dieta Mediterranea con Ancel Keys

Pionieri

Caroline Keys D’Andrea
La figlia della Dieta Mediterranea

Esperti

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Anya von Bremzen
Viaggio gastronomico dalla Russia Sovietica agli USA

Esperti

Gian Piero Brunetta
Tradizioni alimentari e cinema

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Taeko Udagawa
Riscoprire la propria tradizione

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Giovanna Voria
Ambasciatrice della Dieta Mediterranea

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Amedeo Lepore
La Dieta Mediterranea e l’incontro a Parigi tra economia e comunicazione

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Marino Niola
Dieta Mediterranea: più significati per uno stile di vita

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Marc Augé
Cibo e antropologia del presente

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Paolo Scarpi
La matrice storica della Dieta Mediterranea

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Pedro Graça
Una visione politica e contemporanea del cibo

Esperti

Joseph Rykwert
Dalla Polonia al Mediterraneo

Storie

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Don Carlo:
“non sono uno chef ma un cuciniere”.

Storie

Maria Antonietta Moffa
La Dieta Mediterranea come filosofia di vita

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Fortuna e Angelina Iervolino
Conserve e Vino

Storie

Gabriele Aldi
La transumanza dei trebbiatori

Storie

Angelo Ripoli
L’uomo che ha curato i giardini dei medici della dieta mediterranea

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Rosa Pinto
La cultura gastronomica di Villaricca negli anni ’50 e ’60

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Gaetano Petrone
Minestra maritata, spaghettata e pane di S. Antonio: i piatti della tradizione

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Maria Pepe
Pane nostro

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Gaetana Infante
L’insegnamento della DIETA MEDITERRANEA

Storie

Francesco Scala
“Vino arenato”