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      Giovanni Assante
      La pasta che nutre l’anima

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      Possa campare cent’anni
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      Marcello Gazzara
      La sua vita ai piedi del Vesuvio

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      Giovanna Scalone
      Una vita di duro lavoro

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      Bernardino Cappuccio
      Il mare dentro

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      Antonio Scarpa
      La Dieta Mediterranea vivente di Pioppi

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      Giovanni Del Gaudio, 101 anni
      Il racconto della civiltà contadina

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      Armando Pisacane
      La “campagna” nel cuore

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      Pia Paolillo
      Le memorie di una vita tra i campi e l’insegnamento

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      Mauro D’Agosto
      Agricoltura e buon cibo per vivere bene e a lungo

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      Luigia Petillo
      Una vita di passioni

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      Anna Ferro Luzzi
      La Dieta Mediterranea entra nel lessico scientifico

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      Daan Kromhout
      Gli studi della seconda generazione del SCS

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      Antonia Trichopoulou
      Non tradite la tradizione

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      Henry Blackburn
      Come vivere felicemente? Facendo ricerca con Ancel Keys per migliorare la Salute Pubblica

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      Jeremiah Stamler
      Ricerca, Salute, Benessere e Cibo

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      Angelina Vassallo
      Il profumo del ricordo

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      Alessandro Menotti
      Studi sulla Dieta Mediterranea: il Seven Countries Study

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      Delia Morinelli
      La cuoca della dieta mediterranea

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      Mario Mancini
      A lezione di Dieta Mediterranea con Ancel Keys

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      Caroline Keys D’Andrea
      La figlia della Dieta Mediterranea

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      Anya von Bremzen
      Viaggio gastronomico dalla Russia Sovietica agli USA

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      Gian Piero Brunetta
      Tradizioni alimentari e cinema

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      Taeko Udagawa
      Riscoprire la propria tradizione

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      Giovanna Voria
      L’ambasciatrice della Dieta Mediterranea

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      Amedeo Lepore
      La Dieta Mediterranea e l’incontro a Parigi tra economia e comunicazione

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      Marino Niola
      Dieta Mediterranea: più significati per uno stile di vita

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      Marc Augé
      Cibo e antropologia del presente

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      Paolo Scarpi
      La matrice storica della Dieta Mediterranea

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      Pedro Graça
      Una visione politica e contemporanea del cibo

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      Joseph Rykwert
      Dalla Polonia al Mediterraneo

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      Kristine Aasheim
      La voce della Dieta Mediterranea

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      Gerardo Candela e Pasquale Pisano
      Miti d’origine e varianti di una tradizione
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      Gerardo Candela
      Il richiamo ai pellegrini di Montevergine
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      Carla Sicignano
      La castagna del Partenio e la Madonna di Montevergine: canti, danze, rituali e gesti divinatori
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      Gerarda Spagnuolo
      La ‘nzertatrice di Ospedaletto d’Alpinolo
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      Don Carlo:
      “Non sono uno chef ma un cuciniere”

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      Maria Antonietta Moffa
      La Dieta Mediterranea come filosofia di vita

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      Fortuna e Angelina Iervolino
      Conserve e Vino

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      Gabriele Aldi
      La transumanza dei trebbiatori

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      Angelo Ripoli
      L’uomo che ha curato i giardini dei medici della dieta mediterranea

      Copyright © 2021. Università degli studi Suor Orsola Benincasa.