Museo virtuale della dieta mediterranea

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Maria Mattia e Giovanni Del Guercio
Italia: andata e ritorno. Una dimora mediterranea

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Possa campare cent’anni
La ricerca sulla Longevità

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Biblioteche viventi

Marcello Gazzara
La sua vita ai piedi del Vesuvio

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Giovanna Scalone
Una vita di duro lavoro

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Bernardino Cappuccio
Il mare dentro

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Antonio Scarpa
La Dieta Mediterranea vivente di Pioppi

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Giovanni Del Gaudio, 101 anni
Il racconto della civiltà contadina

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Armando Pisacane
La “campagna” nel cuore

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Pia Paolillo
Le memorie di una vita tra i campi e l’insegnamento

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Mauro D’Agosto
Agricoltura e buon cibo per vivere bene e a lungo

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Anna Ferro Luzzi
La Dieta Mediterranea entra nel lessico scientifico

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gli studi della seconda generazione del SCS

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Non tradite la tradizione

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Come vivere felicemente? Facendo ricerca con Ancel Keys per migliorare la Salute Pubblica

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Ricerca, Salute, Benessere e Cibo

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Angelina Vassallo
Il profumo del ricordo

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Alessandro Menotti
Studi sulla Dieta Mediterranea: il Seven Countries Study

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Delia Morinelli
La cuoca della dieta mediterranea

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Mario Mancini
A lezione di Dieta Mediterranea con Ancel Keys

Pionieri

Caroline Keys D’Andrea
La figlia della Dieta Mediterranea

Esperti

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Amedeo Lepore
La Dieta Mediterranea e l’incontro a Parigi tra economia e comunicazione

Esperti

Marino Niola
Dieta Mediterranea: più significati per uno stile di vita

Esperti

Marc Augé
Cibo e antropologia del presente

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Paolo Scarpi
La matrice storica della Dieta Mediterranea

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Pedro Graça
Una visione politica e contemporanea del cibo

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Joseph Rykwert
Dalla Polonia al Mediterraneo

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David Jacobs
Le nuove frontiere della ricerca nutrizionale

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Isidoro Moreno Navarro
La cucina sivigliana del Mediterraneo

Esperti

Luigi Frusciante
Pomodoro e biodiversità

Esperti

Luigi Maria Lombardi Satriani
Cibo è sacro

Storie

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Gaetano Petrone
Minestra maritata, spaghettata e pane di S. Antonio: i piatti della tradizione

Storie

Maria Pepe
Pane nostro

Storie

Gaetana Infante
L’insegnamento della DIETA MEDITERRANEA

Storie

Francesco Scala
“Vino arenato”

Storie

Silvestro e Aniello Striano e Rosa Acampora
La cultura del pesce nel Mediterraneo

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Giuseppina Martucci e Rosetta Petillo
Il cibo genuino

Storie

Carla Di Fiore
Il valore dei ricordi e il trionfo del maiale

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Maria Grazia Notaro
I vicini dei coniugi Keys

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Silvia Pelosi
La polacca aversana: un dolce per una colazione fuori dall’ordinario

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Antonio Pietrantonio
L’enogastronomia a Benevento