Museo virtuale della dieta mediterranea

Esperti, Evidenza

Alberto Folin
I piatti voluttuosi di Giacomo Leopardi

Guarda più tardi Modalità cinema

Biblioteche viventi

24videos

Pionieri

10videos

Esperti

15videos

Artisti

14videos

Chef

14videos

Produttori

15videos

Storie

20videos

Granai del Mediterraneo Junior

13videos

Educazione

15videos

Biblioteche viventi

Biblioteche viventi

Maria Mattia e Giovanni Del Guercio
Italia: andata e ritorno. Una dimora mediterranea

Biblioteche viventi

Possa campare cent’anni
La ricerca sulla Longevità

Biblioteche viventi

Marcello Gazzara
La sua vita ai piedi del Vesuvio

Biblioteche viventi

Giovanna Scalone
Una vita di duro lavoro

Biblioteche viventi

Bernardino Cappuccio
Il mare dentro

Biblioteche viventi

Antonio Scarpa
La Dieta Mediterranea vivente di Pioppi

Biblioteche viventi

Giovanni Del Gaudio, 101 anni
Il racconto della civiltà contadina

Biblioteche viventi

Armando Pisacane
La “campagna” nel cuore

Biblioteche viventi

Pia Paolillo
Le memorie di una vita tra i campi e l’insegnamento

Biblioteche viventi

Mauro D’Agosto
Agricoltura e buon cibo per vivere bene e a lungo

Pionieri

Pionieri

Anna Ferro Luzzi
La Dieta Mediterranea entra nel lessico scientifico

Pionieri

Daan Kromhout
gli studi della seconda generazione del SCS

Pionieri

Antonia Trichopoulou
Non tradite la tradizione

Pionieri

Henry Blackburn
Come vivere felicemente? Facendo ricerca con Ancel Keys per migliorare la Salute Pubblica

Pionieri

Jeremiah Stamler
Ricerca, Salute, Benessere e Cibo

Pionieri

Angelina Vassallo
Il profumo del ricordo

Pionieri

Alessandro Menotti
Studi sulla Dieta Mediterranea: il Seven Countries Study

Pionieri

Delia Morinelli
La cuoca della dieta mediterranea

Pionieri

Mario Mancini
A lezione di Dieta Mediterranea con Ancel Keys

Pionieri

Caroline Keys D’Andrea
La figlia della Dieta Mediterranea

Esperti

Esperti

Anya von Bremzen
Viaggio gastronomico dalla Russia Sovietica agli USA

Esperti

Gian Piero Brunetta
Tradizioni alimentari e cinema

Esperti

Taeko Udagawa
Riscoprire la propria tradizione

Esperti

Giovanna Voria
Ambasciatrice della Dieta Mediterranea

Esperti

Amedeo Lepore
La Dieta Mediterranea e l’incontro a Parigi tra economia e comunicazione

Esperti

Marino Niola
Dieta Mediterranea: più significati per uno stile di vita

Esperti

Marc Augé
Cibo e antropologia del presente

Esperti

Paolo Scarpi
La matrice storica della Dieta Mediterranea

Esperti

Pedro Graça
Una visione politica e contemporanea del cibo

Esperti

Joseph Rykwert
Dalla Polonia al Mediterraneo

Storie

Storie

Don Carlo:
“non sono uno chef ma un cuciniere”.

Storie

Maria Antonietta Moffa
La Dieta Mediterranea come filosofia di vita

Storie

Fortuna e Angelina Iervolino
Conserve e Vino

Storie

Gabriele Aldi
La transumanza dei trebbiatori

Storie

Angelo Ripoli
L’uomo che ha curato i giardini dei medici della dieta mediterranea

Storie

Rosa Pinto
La cultura gastronomica di Villaricca negli anni ’50 e ’60

Storie

Gaetano Petrone
Minestra maritata, spaghettata e pane di S. Antonio: i piatti della tradizione

Storie

Maria Pepe
Pane nostro

Storie

Gaetana Infante
L’insegnamento della DIETA MEDITERRANEA

Storie

Francesco Scala
“Vino arenato”