Museo virtuale della dieta mediterranea

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Alberto Folin
I piatti voluttuosi di Giacomo Leopardi

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Possa campare cent’anni
La ricerca sulla Longevità

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Marcello Gazzara
La sua vita ai piedi del Vesuvio

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Giovanna Scalone
Una vita di duro lavoro

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Bernardino Cappuccio
Il mare dentro

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Antonio Scarpa
La Dieta Mediterranea vivente di Pioppi

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Giovanni Del Gaudio, 101 anni
Il racconto della civiltà contadina

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Armando Pisacane
La “campagna” nel cuore

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Pia Paolillo
Le memorie di una vita tra i campi e l’insegnamento

Biblioteche viventi

Mauro D’Agosto
Agricoltura e buon cibo per vivere bene e a lungo

Biblioteche viventi

Luigia Petillo
Una vita di passioni

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Anna Ferro Luzzi
La Dieta Mediterranea entra nel lessico scientifico

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Daan Kromhout
gli studi della seconda generazione del SCS

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Antonia Trichopoulou
Non tradite la tradizione

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Henry Blackburn
Come vivere felicemente? Facendo ricerca con Ancel Keys per migliorare la Salute Pubblica

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Jeremiah Stamler
Ricerca, Salute, Benessere e Cibo

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Angelina Vassallo
Il profumo del ricordo

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Alessandro Menotti
Studi sulla Dieta Mediterranea: il Seven Countries Study

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Delia Morinelli
La cuoca della dieta mediterranea

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Mario Mancini
A lezione di Dieta Mediterranea con Ancel Keys

Pionieri

Caroline Keys D’Andrea
La figlia della Dieta Mediterranea

Esperti

Esperti

Anya von Bremzen
Viaggio gastronomico dalla Russia Sovietica agli USA

Esperti

Gian Piero Brunetta
Tradizioni alimentari e cinema

Esperti

Taeko Udagawa
Riscoprire la propria tradizione

Esperti

Giovanna Voria
Ambasciatrice della Dieta Mediterranea

Esperti

Amedeo Lepore
La Dieta Mediterranea e l’incontro a Parigi tra economia e comunicazione

Esperti

Marino Niola
Dieta Mediterranea: più significati per uno stile di vita

Esperti

Marc Augé
Cibo e antropologia del presente

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Paolo Scarpi
La matrice storica della Dieta Mediterranea

Esperti

Pedro Graça
Una visione politica e contemporanea del cibo

Esperti

Joseph Rykwert
Dalla Polonia al Mediterraneo

Storie

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Gerardo Candela e Pasquale Pisano
Miti d’origine e varianti di una tradizione
#castagnadelprete

Storie

Gerardo Candela
Il richiamo ai pellegrini di Montevergine
#castagnadelprete

Storie

Carla Sicignano
La castagna del Partenio e la Madonna di Montevergine: canti, danze, rituali e gesti divinatori
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Storie

Gerarda Spagnuolo
La ‘nzertatrice di Ospedaletto d’Alpinolo
#castagnadelprete

Storie

Don Carlo:
“non sono uno chef ma un cuciniere”.

Storie

Maria Antonietta Moffa
La Dieta Mediterranea come filosofia di vita

Storie

Fortuna e Angelina Iervolino
Conserve e Vino

Storie

Gabriele Aldi
La transumanza dei trebbiatori

Storie

Angelo Ripoli
L’uomo che ha curato i giardini dei medici della dieta mediterranea

Storie

Rosa Pinto
La cultura gastronomica di Villaricca negli anni ’50 e ’60