Produttori – Museo virtuale della dieta mediterranea

Produttori

Questa sezione del Museo raccoglie le testimonianze dei produttori e i loro racconti legati al rapporto con la Dieta Mediterranea.

Produttori

Preziosa Oliviero
La castagna del Partenio: dalla produzione alla vendita
#castagnadelprete

Produttori

Dario Tangredi
La castagna del Partenio: una tradizione di famiglia
#castagnadelprete

Produttori

Pasquale Pisano
La castagna del Partenio: l’importanza della tecnica produttiva tradizionale
#castagnadelprete

Produttori

Gerardo Candela
La castagna del Partenio: ereditare la tradizione in linea femminile
#castagnadelprete

Produttori

Fausta Rosa
Benevento città del Torrone

Produttori

Luigi Raffone
L’arte del trafilaio

Produttori

Massimo Menna
Di che pasta siamo fatti. Storia sociale della pasta

Produttori

Gabriella Mazziotti
Le olive ammaccate