Produttori - Museo virtuale della dieta mediterranea

Produttori

Questa sezione del Museo raccoglie le testimonianze dei produttori e i loro racconti legati al rapporto con la Dieta Mediterranea.

Produttori

Manuel Lombardi
La rinascita del Conciato Romano: Storia di un formaggio millenario

Produttori

Giuseppe Di Gesù
Il pane di Altamura D.O.P: preservare la storia, guardare avanti

Produttori

Michele Ferrante
Pulirsi le mani con la terra

Produttori

Antonio Sangiovanni
Oliva caiazzana: storia di gusto che trascende i millenni

Produttori

Massimo Schisa e Giuseppe Maglietta
Il canto di Partenope: dolcezza firmata Gay-Odin

Produttori

Gianluigi Fodarella
Il caciocavallo: tra tradizione e identità

Produttori

Maria Paola Sorrentino
Memoria e territorio: la storia della Sorrentino Vesuvio

Produttori

Paolo Amato
Un tuffo fra i ricordi e la storia della famiglia Amato