Pionieri
Questa sezione ospita le testimonianze di coloro che hanno studiato e ricercato la Dieta Mediterranea, sin dal momento della sua teorizzazione a cura di Ancel Keys e Margaret Haney negli anni Cinquanta. Interviste a scienziati e ricercatori ma anche a quei detentori di saperi tradizionali di cui i coniugi Keys compresero da subito la portata.
