Il video raccoglie una serie di clip realizzate dai bambini e dalle bambine della classe IV sezione F dell’ICS “De Nicola-Sasso” di Torre del Greco, all’interno del progetto finale di tirocinio condotto da Mariangela Bianco con la tutor Clementina Raia. I piccoli si scambiano domande e racconti, diventando testimoni attivi delle narrazioni alimentari raccolte in famiglia. Attraverso i ricordi trasmessi da genitori, nonni e parenti, i bambini si fanno portavoce delle tradizioni culinarie del proprio territorio, dando voce a un patrimonio culturale immateriale fatto di sapori, gesti e abitudini che si tramanda tra le generazioni. Le loro parole, spontanee e autentiche, restituiscono un mosaico di identità culturali in cui la cucina è molto più che nutrimento: è cultura.
Interviste di: IV F
Riprese e Montaggio di: IV F
Scheda di: Mariangela Bianco
Sottotitoli ita/ing di: Mariangela Bianco
Traduzioni di: Mariangela Bianco
