Categoria - Educazione
L’antropologa Elisabetta Moro racconta di come Ancel Keys pervenne alla scoperta della Dieta Mediterranea in seguito alla partecipazione ad un convegno della FAO...
L’antropologa Elisabetta Moro racconta la rivoluzione del modello alimentare che i coniugi Keys divulgheranno agli americani tramite le pubblicazioni di alcuni...
L’antropologa Elisabetta Moro illustra il valore del patrimonio culturale legato alle tradizioni e alla cultura dei popoli del mediterraneo e di come...
L’antropologa Elisabetta Moro presenta la Piramide Universale della dieta mediterranea e i 7 comportamenti virtuosi alla base che ne completano la struttura.
