Il regista russo Andrej Končalovskij insignito alla 71a Mostra del cinema di Venezia del Green Drop Award 2014 per il film The postman’s white nights e sua moglie Julia Vysotskaya, attrice, presentatrice tv, blogger gastronomica e autrice di best-seller culinari, incontrano le ricercatrici del MedEatResearch a Napoli per raccontare il ruolo del cibo nella propria vita, lo stile alimentare che prediligono, i cibi italiani che amano – dalla mozzarella, al “cuzzetiello” (la crosta) del pane napoletano, alla pasta aglio olio e peperoncino – e ricostruire la propria originale immagine di Dieta Mediterranea, intesa da Končalovskij soprattutto come modo di vivere rilassante, ovvero “dolce far niente”.
Intervista di: Marzia MaurielloRiprese e montaggio di: Davide Mancini
Sottotitoli di: Davide Mancini
Scheda di: Helga Sanità
Traduzioni di: Marzia Mauriello
MedEatResearch – Centro di Ricerche Sociali sulla Dieta Mediterranea dell’Università di Napoli Suor Orsola Benincasa, diretto da Marino Niola ed Elisabetta Moro
Realizzata il: 07-06-2013