Tag - Dieta mediterranea

Chef

Pasquale Palamaro
Autenticità e artigianalità per una cucina verace

Chef

Michele e Salvatore Giugliano
Passato, presente e futuro del ristorante napoletano per eccellenza

Esperti

Luisa Martorelli
La dieta mediterranea nell’iconografia dell’Ottocento Napoletano

Storie

Antonio Pellegrino
Il grano è la storia del Mediterraneo

Esperti

Anya von Bremzen
Viaggio gastronomico dalla Russia Sovietica agli USA

Artisti

Martin Parr
Noi siamo quello che mangiamo

Chef

Rosanna Marziale
La nuova cucina della tradizione

Produttori

Luigi Raffone
L’arte del trafilaio

Storie

Maria Antonietta Moffa
La Dieta Mediterranea come filosofia di vita

Produttori

Massimo Menna
Di che pasta siamo fatti. Storia sociale della pasta