Tag - Dieta mediterranea

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Anya von Bremzen
Viaggio gastronomico dalla Russia Sovietica agli USA

Artisti

Martin Parr
Noi siamo quello che mangiamo

Chef

Rosanna Marziale
La nuova cucina della tradizione

Produttori

Luigi Raffone
L’arte del trafilaio

Storie

Maria Antonietta Moffa
La Dieta Mediterranea come filosofia di vita

Produttori

Massimo Menna
Di che pasta siamo fatti. Storia sociale della pasta

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Gian Piero Brunetta
Tradizioni alimentari e cinema

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Taeko Udagawa
Riscoprire la propria tradizione

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Paolo Scarpi
La matrice storica della Dieta Mediterranea

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Pedro Graça
Una visione politica e contemporanea del cibo