Tag - pasta

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Michele e Salvatore Giugliano
Mimí alla ferrovia

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Preziosa Oliviero
La castagna del Partenio: dalla produzione alla vendita
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Pasquale Pisano
La castagna del Partenio: l’importanza della tecnica produttiva tradizionale
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Gerardo Candela
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Il richiamo ai pellegrini di Montevergine
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Produttori

Luigi Raffone
L’arte del trafilaio

Produttori

Massimo Menna
Di che pasta siamo fatti. Storia sociale della pasta

Artisti

Andrej Končalovskij e Julia Vysotskaya
Il “dolce far niente” fra cinema e cucina

Chef

Livia Adario Iaccarino
del Relais Don Alfonso 1890 di Sant’Agata sui Due Golfi (Napoli)

Biblioteche viventi

Marcello Gazzara
La sua vita ai piedi del Vesuvio