“Le Zendraglie” è un locale situato nel cuore della Pignasecca e rappresenta uno dei luoghi più caratteristici e storici di Napoli. Antonio Moglie, uomo profondamente legato alla famiglia e alle origini, ci accompagna alla scoperta della sua tripperia e trattoria attraverso racconti che ci fanno immergere nella cultura napoletana a 360°, il tutto accompagnato da una location in cui ci si sente subito a casa.
Intervista di: Martina Raimo
Riprese di: Chiara Cimmino, Mariagrazia Di Riso, Benedetta Orlando, Francesca Pia Pepe, Aurora Piacquadio, Martina Raimo
Montaggio di: Chiara Cimmino, Mariagrazia Di Riso, Benedetta Orlando, Francesca Pia Pepe, Aurora Piacquadio, Martina Raimo
Scheda di: Chiara Cimmino, Mariagrazia Di Riso, Benedetta Orlando, Francesca Pia Pepe, Aurora Piacquadio, Martina Raimo
Sottotitoli ita/eng di: Chiara Cimmino, Mariagrazia Di Riso, Benedetta Orlando, Francesca Pia Pepe, Aurora Piacquadio, Martina Raimo
Traduzioni: Chiara Cimmino, Mariagrazia Di Riso, Benedetta Orlando, Francesca Pia Pepe, Aurora Piacquadio, Martina Raimo
MedEatResearch – Centro di Ricerche Sociali sulla Dieta Mediterranea dell’Università di Napoli Suor Orsola Benincasa, diretto da Marino Niola ed Elisabetta Moro
Realizzata il: 07/05/2024
