Tag - tradizione

Esperti

Anya von Bremzen
Viaggio gastronomico dalla Russia Sovietica agli USA

Chef

Gennaro Esposito
La concretezza della semplicità

Storie

Don Carlo:
“non sono uno chef ma un cuciniere”.

Chef

Gianluca D’Agostino
La ricchezza e l’umiltà della tradizione

Biblioteche viventi

Giovanna Scalone
Una vita di duro lavoro

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Bernardino Cappuccio
Il mare dentro

Biblioteche viventi

Antonio Scarpa
La Dieta Mediterranea vivente di Pioppi

Biblioteche viventi

Giovanni Del Gaudio, 101 anni
Il racconto della civiltà contadina

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Armando Pisacane
La “campagna” nel cuore

Biblioteche viventi

Pia Paolillo
Le memorie di una vita tra i campi e l’insegnamento