Categoria - Ristoratori

La Dieta Mediterranea raccontata dai cilentani
12 ristoratori cilentani, intervistati dai ricercatori del MedEatResearch, definiscono la Dieta Mediterranea facendo affiorare le proprie emozioni patrimoniali e si soffermano in particolare sugli alimenti caratteristici della triade mediterranea: olio, pane, vino