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      Antonio Farina
      Sculture di latte

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      Ernesto e Francesco Agliarulo
      Gli artigiani dei forni a legna

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      Stefano Ferrara
      L’arte del forno: quando l’architettura perfezione il cibo

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      Gemma Gentile
      Un granaio vivente: il forno di nonna Gemma

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      Giuseppe Cilento
      L’olio di oliva, elisir di lunga vita

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      Giuseppina Tizzani
      Il dono del Raffiuolo

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      Giuseppina Rienzo
      Il gusto naturale del cacioricotta e degli altri prodotti del cilento

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      Giovanni Assante
      La pasta che nutre l’anima

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