Insieme ad Amelia Cuomo abbiamo ripercorso tutti i passi che l’hanno portata dalla sua carriera di manager presso le più importanti società di consulenza fino a...
Categoria - Produttori
Antonio Caggiano è il proprietario delle “Cantine di Antonio Caggiano” a Taurasi (Provincia di Avellino). Narra di un vissuto ricco di esperienze: dai ricordi con la sua...
Produttori
Donatella Marino, Vittorio Rambaldo, Rinaldo Merola
Donatella Marino, Vittorio Rambaldo, Rinaldo Merola
Alici di Menaica: alla scoperta dell’eccellenza di un presidio slow food campano
Lo scopo è quello di raccontare e diffondere l’amore per la tradizione e la storia di un prodotto da molti sconosciuto. Ad ascoltare questi affascinanti racconti dai...
Definiamo, con il maestro panificatore Carlo Di Cristo, il ruolo del pane a tavola e in società, come simbolo di convivialità e tradizione. Ne seguiamo il percorso...
Raccontiamo la storia di Emilio Di Biase, fondatore de “La Prosciutteria” e del figlio Lorenzo, che con lui collabora. Nella Prosciutteria si produce il prelibato...
Raccontiamo l’esperienza di Giovanni Ascione, founder dell’azienda “I pomodorini di Giannino” di Ercolano, fiero ed entusiasta sostenitore del nostro Pomodorino del...
Maria Sorrentino è un insegnante che, una volta in pensione, si è dedicata all’azienda Gentile, azienda di famiglia, soprattutto nella produzione di conserve. Nel video...
Raffaele Moccia svolge la sua attività sulle colline vulcaniche della riserva naturale degli Astroni, nella storica area dei Campi Flegrei, qui si dedica con passione...
Produttori
Preziosa Oliviero
Preziosa Oliviero
La castagna del Partenio: dalla produzione alla vendita
#castagnadelprete
La signora Preziosa Oliviero racconta una vita trascorsa tra le tecniche di realizzazione e la vendita al dettaglio delle castagne, che non devono essere necessariamente...
Dario Tangredi proviene da una famiglia impiegata da generazioni nella produzione della castagna del prete, tradizione che oggi cerca di portare avanti, facendosi carico...
