Nato il 14 novembre 1927, Bernardino Cappuccio ha vissuto gran parte della sua vita a Pioppi, tranne che per un intervallo di alcuni anni in cui si è trasferito con la famiglia a Nocera, pur rientrando ogni domenica al paese natio dove ritrovava i genitori. Ha svolto diversi mestieri, ma quelli che lo hanno soddisfatto di più sono il pescatore e il venditore di libri.

Bernardino ci parla del suo amore per il mare – una costante della sua esistenza – e delle sue abilità culinarie e abitudini alimentari.

Intervista di: Antonio Puzzi
Riprese di: Rossella Galletti e Antonio Puzzi. Montaggio a cura di: Annalisa Rascato
Sottotitoli ita/eng di: Antonio Puzzi e Rossella Galletti
Scheda di: Rossella Galletti
Traduzioni di: Rossella Galletti
MedEatResearch – Centro di Ricerche Sociali sulla Dieta Mediterranea dell’Università di Napoli Suor Orsola Benincasa, diretto da Marino Niola ed Elisabetta Moro
Realizzata il: 12-07-2019
Bernardino Cappuccio

Bernardino Cappuccio

Anno: 1927
Città: Pioppi (SA)
Professione: Pescatore e libraio
Lingua parlata: Italiano

Informazioni geografiche

Nazione: IT
Regione: Campania
Città: Pioppi
Provincia: SA
Altitudine: 10 m. s.l.m.

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