Henry Blackburn è nato a Miami (Florida) il 22 marzo 1925. Ha studiato alla University of Miami e alla Tulane University School of Medicine. Più tardi ha continuato i suoi studi di specializzazione alla University of Minnesota. Nel 1949 è stato a Cuba per le missioni Metodiste. Nel 1956 ha lavorato al  Laboratory of Physiological Hygiene del Minnesota e ha condotto ricerche sul campo nell’ambito del Seven Countries Study fino al 1972. In questo stesso anno è diventato Direttore del Laboratorio prendendo il posto di Ancel Keys. Nel 1983 è diventato Presidente della Divisione di Epidemiologia della University of Minnesota.

Scheda di: Rossella Galletti, MedEatResearch-Centro di Ricerche Sociali sulla Dieta Mediterranea, diretto da Marino Niola, intervista di Elisabetta Moro e Rossella Galletti, sottotitoli a cura di Rossella Galletti
Video di: riprese di Rossella Galletti, montaggio di Davide Mancini
Creato il: 11-05-2015
Henry Blackburn

Henry Blackburn

Data di nascita: 22-03-1925
Città: Miami
Scuola: Università
Professione: Professore/Insegnate
Lingue parlate: Inglese (americano)

Indice del video

- 00:21 Una vita per la ricerca
- 04:22 Heart Attack Prevention
- 05:26 Seven Countries Study
- 07:56 L'infanzia in Florida
- 09:51 La felicità dalla ricerca
- 11:05 Non solo cellule
- 15:45 Dieta Mediterranea
- 22:10 Lavorare con Ancel Keys? Un'avventura
- 25:00 Stili mediterranei
- 28:00 La dieta di un esperto di nutrizione
- 31:00 Stili americani
- 33:00 La Dieta Mediterranea fa male?
- 35:00 Public Health
- 37:00 Ancel Keys e le memorie cilentane
- 47:30 "Emozioni" patrimoniali

Informazioni geografiche

Nazione: US
Città: Minnesota
Altitudine: 264m s.l.m.

Collegamenti ed allegati
Riferimenti e fonti

Bibliografia:
- Blackburn, H. and D. Labarthe. Stories From the Evolution of Guidelines for Causal Inference in Epidemiologic Associations: 1953-1965. Am J Epidemiol. 2012; 176 (12):1071-1077 Normal 0 14 false false false IT JA X-NONE

- Keys, A., Honorary Editor (1994). Lessons for Science from the Seven Countries Study. A 35-Year Collaborative Experience in Cardiovascular Disease Epidemiology. Tokyo: Springer Verlag.

- Keys, A. (1995). The Mediterranean Diet and Public Health: personal reflections. The American Journal of Clinical Nutrition,61 (suppl.), 1321S-3S.

- Keys, A. (1999). Adventures of a Medical Scientist. Sixty Years of Research in Thirteen Countries. Minneapolis: Crown Printing Inc.

 - Keys, A. & M. (1959).  Eat Well and Stay Well. Garden City, New York: Doubleday.

- Keys, A., & Haney, M. (1967). The Benevolent Bean. Garden City, New York: Doubleday.

- Moro, E. (2014). La dieta mediterranea. Mito e storia di uno stile di vita. Bologna: Il Mulino.

Normal 0 14 false false false IT JA X-NONE - Niola, M. (2015). Homo dieteticus. Viaggio nelle tribù alimentary. Bologna: Il Mulino

Sitografia:
- Heart Attack Prevention: http://www.epi.umn.edu/cvdepi/