Vittorio Colantuono ha 90 anni ed è nato a Villanova del Battista. “In campagna”, non “in paese”, come sottolinea lui stesso. Ed è in campagna che ha sempre vissuto, dividendo la sua infanzia tra le ore di scuola e quelle di lavoro.

Vittorio ama fare una abbondante prima colazione e poi mangiare direttamente a cena, forse memore della sua gioventù contadina quando ci si alzava molto presto e, per mettersi in forze, ci si nutriva abbondantemente, aspettando poi la sera per cenare con calma e ristorarsi dalla fatica. Non beve vino, non lo ama. Ama invece la birra, oltre all’acqua e al caffè. Gli piace leggere più che guardare la tv. Leggere i quotidiani, ma “non tutti i giorni” perché – a suo dire – coloro che sono intervistati, soprattutto i politici, sono tutti bugiardi.

Intervista di: Helga Sanità
Riprese di: Enzo Pascolo e Gaetano D’Antonio NFI. Montaggio a cura di: Paolo Barone NFI
Sottotitoli ita/eng di: Antonio Puzzi e Rossella Galletti
Scheda di: Antonio Puzzi
Traduzioni di: Rossella Galletti
MedEatResearch – Centro di Ricerche Sociali sulla Dieta Mediterranea dell’Università di Napoli Suor Orsola Benincasa, diretto da Marino Niola ed Elisabetta Moro
Realizzata il: 27-08-2019
Vittorio Colantuono

Vittorio Colantuono

Anno: 1929
Città: Villanova del Battista (AV)
Professione: Agricoltore
Lingua parlata: Italiano

Indice del video

00.00 – 01.28 L’abbondante colazione e una piacevole cena
01.28 – 02.32 Una gioventù “in cammino” dalla scuola alla campagna
02.32 – 03.50 Il giornale e la tv? Sono tutti bugiardi!

Informazioni geografiche

Nazione: IT
Regione: Campania
Città: Villanova del Battista
Provincia: AV
Altitudine: 742 m. s.l.m.