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Kristine Aasheim
La voce della Dieta Mediterranea

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Martin Parr
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Rosanna Marziale
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Jan Fabre
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Marc Augé
Cibo e antropologia del presente

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Chef

Livia Adario Iaccarino
del Relais Don Alfonso 1890 di Sant’Agata sui Due Golfi (Napoli)

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Paolo Scarpi
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Pedro Graça
Una visione politica e contemporanea del cibo

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La Castagna