Armando Pisacane è nato il 10 maggio 1935 a San Mauro Cilento (Salerno). I genitori, entrambi contadini, lo portavano sin da piccolo in campagna a lavorare, c’era bisogno di tante braccia per riuscire a sopravvivere. Nel ’59 si è trasferito per 13 anni in Germania, a Stoccarda, in cerca di fortuna e di una vita più confortevole: il lavoro nelle campagne non rendeva sufficientemente.
Oggi, ad 84 anni, è tornato a lavorare la terra nella patria natia: cura il suo orto dove coltiva in maniera naturale pomodori, melanzane, peperoni, verdure a foglia verde, tutto il necessario per il fabbisogno quotidiano e raccoglie le olive da cui produce l’olio, alimento più che condimento per gli abitanti del Cilento.
Intervista di: Rossella GallettiRiprese di: Rossella Galletti e Antonio Puzzi. Montaggio a cura di: Annalisa Rascato
Sottotitoli ita/eng di: Antonio Puzzi e Rossella Galletti
Scheda di: Rossella Galletti
Traduzioni di: Rossella Galletti
MedEatResearch – Centro di Ricerche Sociali sulla Dieta Mediterranea dell’Università di Napoli Suor Orsola Benincasa, diretto da Marino Niola ed Elisabetta Moro
Realizzata il: 12-07-2019