“Una piccola comunità nel cuore del Cilento”. Così il Sindaco di Pollica, Stefano Pisani, definisce il “suo” borgo tra mare e collina da cui “tutto è iniziato”. E per...
Categoria - Pollica/Cilento
Francesco Volpe è nato a Battipaglia il 10 ottobre del 1982. Quindici anni fa studiava informatica a Napoli quando il padre gli propose la gestione di un ristorante...
Vincenzo Durazzo
Il Ristorante K, un tributo all’uomo della Dieta Mediterranea
Vincenzo Durazzo, nato a Castellabate il 18 novembre del 1954, è proprietario del ristorante K a San Marco di Castellabate. Il ristorante K è dedicato ad Ancel Keys...
Franca Antonietta Feola è nata ad Ascea il 29 maggio 1965. Il suo ristorante “Le tre sorelle” si trova a Casal Velino, dove ella vive. La spinta che l’ha portata a...
Antonio Vassallo, nato a Vallo della Lucania il 12 ottobre 1983, è ristoratore e pescatore. Proprietario dal 2009 de “Il Rosso e il Mare” ad Acciaroli, ha avuto sin da...
Alessandro Feo è nato a Vallo della Lucania nel 1985. Nel 2019 realizza quello che ha sempre definito il suo sogno: diventare proprietario e chef del ristorante, a Casal...
Antonio Mazzarella, nato a Pollica il 17 giugno del 1954, è ristoratore da oltre quarant’anni. Inizia la carriera a Roma creando un’impresa di ristrutturazioni edili per...