Tag - Dieta mediterranea

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Maria Ida Avallone
Filari di storia nelle terre dell’Ager Falernus

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Enrico Cosentino
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Un viaggio nella filosofia di Franco Pepe

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Lo stoccafisso di Mammola, dalle Isole Lofoten alla Calabria

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Famiglia e Irpinia: la cucina di Michelina Fischetti

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Teresa e Nicola Palmieri
Capaccio-Paestum, terra di antiche tradizioni e dell’“oro bianco”

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Piergiorgio Giorilli
Pane: gusto e identità

Chef

Valentina Martone
racconta Paternopoli e le tradizioni contadine