Maria Pepe nasce il 26 Ottobre del 1929 a Luogosano, un piccolo paese in provincia di Avellino. Prima figlia di una famiglia numerosa, si dedica fin da piccola alla cura...
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La testimone dell’intervista è la signora Gaetana Infante, nata a Montecorvino Pugliano nel 1961. Gaetana ha allestito una piccola fattoria didattica “C’è di nuovo...
Francesco Scala è un agricoltore dell’agro avellinese che ha pensato di creare un nuovo metodo di vinificazione, per rendere il vino più “saporito”. Il vino arenato...
Aniello e Silvestro Striano sono due fratelli originari di Ercolano, pescatori di mestiere da generazioni. Grazie alla loro testimonianza siamo riusciti a ripercorrere...
David R. Jacobs Jr. è nato a Brooklyn, New York il 16 Aprile del 1945. Ha studiato alla Bucknell University, Lewisburg, e alla Johns Hopkins University, Baltimore MD...
Stefania Moroni è figlia di Aimo e Nadia, proprietari, dal 1962 de “Il Luogo di Aimo e Nadia”. La cucina proposta è una cucina legata alla comune terra di...
Giuseppina e Rosetta rispettivamente madre e figlia, nate e vissute a San Mauro in Cilento, concedono una preziosa intervista riguardo le tradizioni alimentari e...
La signora Carla Di Fiore, responsabile dell’agriturismo Di Fiore di Morcone, ci conduce in un viaggio all’interno delle tradizioni locali attraverso i suoi ricordi di...
Jeremiah Stamler è nato a New York il 27 ottobre 1919. Nel 1943, conseguì il titolo di Medical Doctor. Nel1948 si specializzò nel campo della ricerca cardiovascolare...
Maria Grazia Notaro nata nel 1952 è la figlia di Enrico Notaro, che nel 1962 incontrò per la prima volta i coniugi Ancel e Margaret Keys, intenti nel loro progetto di...
