Tradizione, innovazione e un futuro inaspettato: Luca Cucciniello store manager dell’antica pizzeria da Michele ci racconta il segreto del successo dall’apertura della...
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Maria Florinda Capasso, nata nel 1985 a Napoli, è colei che gestisce Tandem, il format che ha mescolato la tradizione culinaria del ragù napoletano con...
Dai forni di Bake Off ai social, Ginevra Castaldi ci svela la sua ricetta del successo! Antiche ricette e nuove tendenze si incontrano creando piatti che raccontano...
L’Osteria da Tonino, situata nel cuore di Chiaia a Napoli, rappresenta un pilastro della tradizione culinaria napoletana da oltre un secolo. Fondata nel 1880...
Domenico Gagliotta, proprietario della Pescheria Azzurra, descrive la sua infanzia all’interno della pescheria partendo dal ricordo dei sacrifici dei genitori fino ad...
“Le Zendraglie” è un locale situato nel cuore della Pignasecca e rappresenta uno dei luoghi più caratteristici e storici di Napoli. Antonio Moglie, uomo profondamente...
Abbiamo incontrato Amelia Mazzola, titolare insieme ai suoi familiari del ristorante “La Torre One Fire”, nella splendida cornice di quella che un tempo è stata la...
Raffaele Morlando, gestore della Locanda del Cerriglio a Napoli, ci racconta la lunga storia del suo locale, frequentato nei secoli da celebri personaggi storici, tra...
Sulla spiaggia di Nerano, proprio sotto la chiesa di Sant’Antonio si trova da cinque generazioni “Maria Grazia”, ristorante ricco di storia e tradizione.Nascono...
Cos’hanno in comune il rosmarino e un tarallo? Lo scopriremo grazie a Mattia, che ci racconterà la sua esperienza legata alla preparazione del tarallo bollito nasprato...
