Guido Giannini è nato nel 1930. È un fotografo di fama internazionale. La sua storia di vita ambientata a Napoli attraversa quasi un secolo, ha vissuto gli anni...
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Nadia Savino, classe 1982, è un’imprenditrice agricola e dirige a Calvi l’azienda BioLu dove coltiva, trasforma e commercializza grani antichi. Ama definirsi una...
In questo video vi portiamo ad Altamura, nel cuore della Puglia, per conoscere da vicino uno dei simboli più autentici della tradizione gastronomica italiana: il Pane di...
L’azienda fondata negli anni ‘80 direttamente da Michele Ferrante, si trova a Controne, un piccolo comune nel parco nazionale del Cilento, oggi denominato “territorio...
Tra ulivi secolari e valori senza tempo, Antonio Sangiovanni e la sua famiglia custodiscono con amore l’anima dell’oliva caiazzana. In un viaggio che intesse storia...
In un’epoca in cui il diabete e le malattie cardiovascolari rappresentano una vera emergenza sanitaria globale, il Professor Gabriele Riccardi – luminare...
L’intervista, svoltasi a ridosso dei vicoli nel centro di Salerno, spiega e coinvolge, in un vero e proprio viaggio nel tempo, la storia e la tradizione della cucina...
Lo chef Michele Grande, proprietario del ristorante “La Bifora”, ci racconta in quest’intervista aneddoti e curiosità sulla cucina bacolese. La figura dei genitori è...
Questo video racconta la storia e la magia della storica cioccolateria Gay- Odin, un’eccellenza napoletana dal 1894. Attraverso interviste ai protagonisti dell’azienda...
Nell’intervista Gianluigi Fodarella esplora il cuore dell’azienda, raccontando la produzione del famoso caciocavallo e di altri formaggi tipici dell’Alta Irpinia. Si...
