Tag - pane

Esperti

Piergiorgio Giorilli
Pane: gusto e identità

Storie

Rodolfo Molettieri
Il pane di Masaniello tra antichità e contemporaneità

Pollica/Cilento, Ristoratori

Antonio Morinelli
La mia cucina tra memorie, viaggi intorno al mondo e Ancel Keys

Pollica/Cilento, Ristoratori

Annamaria La Greca
Una cucina a base di pesce e verdure del posto

Pollica/Cilento, Ristoratori

Giovanni Riccardi e Chiara Fontana
Raccontare il territorio attraverso i nostri piatti

Pollica/Cilento, Ristoratori

Pasquale Tarallo
Rieducarsi a vivere a pieno la Dieta Mediterranea

Pollica/Cilento, Ristoratori

Vincenzo Durazzo
Il Ristorante K, un tributo all’uomo della Dieta Mediterranea

Produttori

Carlo Di Cristo
Il pane: riscrivere le tradizioni

Esperti

Giovanna Voria
L’ambasciatrice della Dieta Mediterranea

Artisti

Antonio Biasiucci
La natura delle cose