Tag - tradizione

Produttori

Dario Tangredi
La castagna del Partenio: una tradizione di famiglia
#castagnadelprete

Esperti

Anya von Bremzen
Viaggio gastronomico dalla Russia Sovietica agli USA

Chef

Gennaro Esposito
La concretezza della semplicità

Storie

Don Carlo:
“Non sono uno chef ma un cuciniere”

Chef

Gianluca D’Agostino
La ricchezza e l’umiltà della tradizione

Centenari

Giovanna Scalone
Una vita di duro lavoro

Centenari

Bernardino Cappuccio
Il mare dentro

Centenari

Antonio Scarpa
La Dieta Mediterranea vivente di Pioppi

Centenari

Giovanni Del Gaudio, 101 anni
Il racconto della civiltà contadina

Centenari

Armando Pisacane
La “campagna” nel cuore