Maria Colangelo, nata a Guardia Sanframondi il 21 maggio 1956, è proprietaria della cantina a conduzione famigliare Morone che dirige insieme alla figlia Eleonora Morone...
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Titina Pigna è la responsabile ricerca e sviluppo della cantina sociale La Guardiense di Guardia Sanframondi (Benevento). Le sue memorie di vita sono intimamente legate...
Vino Falanghina
Annachiara e Paola Mustilli
Annachiara e Paola Mustilli
Mustilli: dove la storia della Falanghina del Sannio ebbe inizio
Nel Sannio sono tutti concordi che a dare inizio allo sviluppo della viticoltura nel territorio e all’esponenziale fortunata crescita della Falanghina sia stato un...
Nicola Matarazzo, economista, è direttore del Consorzio Tutela Vini Sannio. Nicola è stato uno dei protagonisti dell’anno di Falanghina Felix, che ha portato Benevento e...
Da oltre vent’anni Antonella Garofano versa il vino sulle spugne dentate con cui i battenti si percuotono il petto durante i Riti Settennali di penitenza di Guardia...
Antonio Florio, nato il 2 febbraio 1966 a Cusano Mutri (Benevento), dove ha sempre vissuto, testimonia attraverso il suo racconto di vita la tradizione di “fare” la...
Sin da quando era bambino Serafino coltivava la vite insieme al nonno, dal quale ha ereditato la vigna che oggi cura con passione insieme alla moglie Lucia. Per Lucia e...
Eleonora Morone è la titolare della Cantina Morone, una piccola realtà produttiva di Guardia Sanframondi, in provincia di Benevento. Nell’intervista racconta le scelte...
Carmine Coletta, esponente di spicco della vitivinicoltura della Valle Telesina, è il Presidente della Cantina sociale di Solopaca. In questa intervista, Carmine espone...
Pasquale Palamaro, chef stellato di origine ischitana, propone al MedEatResearch un viaggio attraverso i sapori del Mediterraneo. Nel suo percorso di formazione ha...
