Dai forni di Bake Off ai social, Ginevra Castaldi ci svela la sua ricetta del successo! Antiche ricette e nuove tendenze si incontrano creando piatti che raccontano...
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Paola Meo è biologa nutrizionista specializzata in patologia clinica ed è una divulgatrice scientifica. Da anni opera come nutrizionista in strutture sanitarie private...
Venerdì 15 Novembre,ore 16:30 Biblioteca PagliaraUniversità Suor Orsola Benincasa GABRIEL ZUCHTRIEGEL MEDITERRANEAN LECTURE 2024 In occasione del XIV anniversario del...
Eliana Liotta è giornalista, divulgatrice scientifica, docente universitaria. È una donna mediterranea, è nata a Siracusa da genitori messinesi e rivendica le sue radici...
Giuseppe Molaro nato a Napoli il 26 novembre 1986, fin dall’infanzia mostra una grande passione per la cucina. Consegue il diploma presso l’IPSSAR De Medici...
L’Osteria da Tonino, situata nel cuore di Chiaia a Napoli, rappresenta un pilastro della tradizione culinaria napoletana da oltre un secolo. Fondata nel 1880...
Intervista a Salvatore Attanasio quarta generazione della famiglia Attanasio, produttori di sfogliatelle dal 1930. Salvatore ci racconta come nasce l’antico forno...
Ci siamo recati alla storica pizzeria “Gorizia” del Vomero, dove il proprietario, Salvatore Grasso, ci ha accolto con grande disponibilità fin da subito...
Ciro Oliva, proprietario della pizzeria “Concettina ai Tre Santi” nato nel 1992, è un rinomato pizzaiolo il cui successo testimonia il suo impegno e la sua dedizione nel...
Domenico Gagliotta, proprietario della Pescheria Azzurra, descrive la sua infanzia all’interno della pescheria partendo dal ricordo dei sacrifici dei genitori fino ad...
