Abbiamo incontrato Amelia Mazzola, titolare insieme ai suoi familiari del ristorante “La Torre One Fire”, nella splendida cornice di quella che un tempo è stata la...
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L’intervista è basata sulla storia del ristoratore. Il signor Raffaele racconta il suo approccio alla ristorazione e a quelli che sono i cambiamenti della società. Pone...
Era il 1969 quando Antonio Mennella cominciò a sfornare i suoi primi dolci a Torre del Greco, in provincia di Napoli. I dolci venivano lavorati e impastati a mano con...
Manuela Piancastelli e suo marito Peppe Mancini hanno avuto il coraggio e la passione di stravolgere le loro vite professionali e dedicarsi, anima e corpo, alla...
L’intervista si basa sulla figura di Pina Amarelli, figura di spicco dell’azienda Amarelli, situata a Rossano e che da oltre 300 anni è la maggior produttrice di...
Pepe in Grani è: pizza, ricerca e accoglienza.Questa è la frase che Franco Pepe usa per descrivere la sua pizzeria, un connubio di tradizione e di innovazione.Tradizione...
Francesca Randò nasce a Mammola il 04 Novembre 1978. Decide di studiare turismo, in quanto era una sua passione, e si diploma come perito del turismo. Conosce suo marito...
Raffaele Morlando, gestore della Locanda del Cerriglio a Napoli, ci racconta la lunga storia del suo locale, frequentato nei secoli da celebri personaggi storici, tra...
Michelina Fischetti è la chef del ristorante stellato “Oasis Sapori Antichi” della famiglia Fischetti che, nel 2023, ha conquistato la stella verde, un riconoscimento...
Sulla spiaggia di Nerano, proprio sotto la chiesa di Sant’Antonio si trova da cinque generazioni “Maria Grazia”, ristorante ricco di storia e tradizione.Nascono...
