Home - Museo virtuale della dieta mediterranea

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Joseph Rykwert
Dalla Polonia al Mediterraneo

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Vino Falanghina

Vino Falanghina

Il patrimonio della Falanghina

Vino Falanghina

Bruno Guglielmo e Giovannina Plenzich
Il vino del contadino

Vino Falanghina

Maria Colangelo
Il vino della vita

Vino Falanghina

Concetta Pigna
La cantina sociale La Guardiense

Vino Falanghina

Annachiara e Paola Mustilli
Mustilli: dove la storia della Falanghina del Sannio ebbe inizio

Vino Falanghina

Nicola Matarazzo
La Falanghina del Sannio, modello di comunità territoriale

Vino Falanghina

Antonella Garofano
Il vino nei Riti Settennali di Guardia Sanframondi

Vino Falanghina

Antonio Florio
La vigna: una tradizione familiare

Vino Falanghina

Serafino Di Donato e Lucia Civitillo
La passione per la vigna

Vino Falanghina

Eleonora Morone
Una piccola cantina nel cuore del Sannio

Vino Falanghina

Carmine Coletta
Solopaca, la prima denominazione d’origine del Sannio

Centenari

Centenari

Possa campare cent’anni
La ricerca sulla Longevità

Centenari

Marcello Gazzara
La sua vita ai piedi del Vesuvio

Centenari

Giovanna Scalone
Una vita di duro lavoro

Centenari

Bernardino Cappuccio
Il mare dentro

Centenari

Antonio Scarpa
La Dieta Mediterranea vivente di Pioppi

Centenari

Giovanni Del Gaudio, 101 anni
Il racconto della civiltà contadina

Centenari

Armando Pisacane
La “campagna” nel cuore

Centenari

Pia Paolillo
Le memorie di una vita tra i campi e l’insegnamento

Centenari

Mauro D’Agosto
Agricoltura e buon cibo per vivere bene e a lungo

Centenari

Luigia Petillo
Una vita di passioni

Pionieri

Pionieri

Anna Ferro Luzzi
La Dieta Mediterranea entra nel lessico scientifico

Pionieri

Daan Kromhout
Gli studi della seconda generazione del SCS

Pionieri

Antonia Trichopoulou
Non tradite la tradizione

Pionieri

Henry Blackburn
Come vivere felicemente? Facendo ricerca con Ancel Keys per migliorare la Salute Pubblica

Pionieri

Jeremiah Stamler
Ricerca, Salute, Benessere e Cibo

Pionieri

Angelina Vassallo
Il profumo del ricordo

Pionieri

Alessandro Menotti
Studi sulla Dieta Mediterranea: il Seven Countries Study

Pionieri

Delia Morinelli
La cuoca della dieta mediterranea

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Mario Mancini
A lezione di Dieta Mediterranea con Ancel Keys

Pionieri

Caroline Keys D’Andrea
La figlia della Dieta Mediterranea

Esperti

Esperti

Eliana Liotta
La Dieta mediterranea e gli smart food che ci salveranno

Esperti

Luciano Pignataro
Il gusto del Mediterraneo

Esperti

Piergiorgio Giorilli
Pane: gusto e identità

Esperti

Luisa Martorelli
La dieta mediterranea nell’iconografia dell’Ottocento Napoletano

Esperti

Raffaele Sacchi
L’oro giallo del Mediterraneo, un viaggio nel mondo dell’olio

Esperti

Fico Mediterranean Lecture 2021
Archeologia della Dieta Mediterranea con Paolo Giulierini

Esperti

Fico Mediterranean Lecture 2020 Digital Edition
Agriculture and Future con Matteo Lorito

Esperti

Anya von Bremzen
Viaggio gastronomico dalla Russia Sovietica agli USA

Esperti

Nino D’Andrea
I ricordi legati alla Dieta Mediterranea

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Gian Piero Brunetta
Tradizioni alimentari e cinema

Storie

Storie

Antonio Canfora
Dove i sapori incontrano la tradizione

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Domenico Gagliotta
Dal mare al cuoppo

Storie

Antonio Moglie
La storia della trippa nella cultura partenopea

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Raffaele Morlando
Locanda del Cerriglio dal 1288: Locale Storico d’Italia

Storie

Rosa Andreone
La storia degli spaghetti alla Nerano

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Mattia Capossela
‘O tarallo volluto e la Rosamarina

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Anna Cozzolino
Il caffè che dona libertà

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Franco Manna
Pioniere della pizza nel mondo

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Rodolfo Molettieri
Il pane di Masaniello tra antichità e contemporaneità

Storie

Massimo di Porzio, Lorella di Porzio
Ristorante da Umberto: dalle due guerre a oggi